人間が生きていく為に必要な栄養素は、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの5つの栄養素といわれております。
しかし、その中の栄養素であるタンパク質、脂質、糖質については、現代人は過剰に摂取している傾向にあり、ビタミン、ミネラルは不足傾向にあります。
そのため近年では、糖尿病、高血圧、高脂血症、肥満症、免疫低下などの症状におちいりやすく、それを放っておくと 心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、癌などのさまざまな疾病へとつながってしまいます。
疾病だけではなく、ミネラル不足による男性の精子数の減少による妊娠率の低下や、精神状態が不安定になるうつ病患者の増加も問題となっております。
上記症状を予防する為には、日頃の運動等も大事ですが、体の新陳代謝を考えた、日頃からの栄養バランスが大事です。体の調子が整えば、効果的なデトックスや、アンチエイジング、美肌などのうれしい効果も期待でき、健康的な毎日を過ごすことが出来ます。そのためにも、タンパク質、脂質、糖質の過剰摂取を控え、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取することが重要だと考えます。
それは人間だけではなく、養殖魚や家畜などの全ての生物に対してもおなじことです。人工的な限られた栄養だけを配合した餌を与え、ミネラルが不足することにより、免疫力が低下し、様々な病気を発症し、薬や抗生物質に頼った飼育を行っているのが現状です。
このような環境で育った魚や肉を、人間が普段の食生活で日常的に食べていると考えると、非常に恐ろしくなります。
株式会社やつかは、不足しがちなミネラルを鉱物由来の単体のミネラルを摂取するのではなく、人間が現在までミネラル補給源として摂取してきた植物、しかも人工的に育てた野菜からではなく、ミネラル豊富な自然環境で育った野生植物を原料に、ミネラルを特殊製法で抽出した「野生植物ミネラル」を開発いたしました。
野生植物ミネラルは、野生の豊富なミネラルバランスを有するだけではなく、酸化したものを元に戻す力「還元力」も有しております。
野生植物ミネラルは、人間のサプリメントや、養殖魚や家畜ペットの餌用として販売しており、安心・安全な生産をされている熱心な生産者様や、メーカーの方に愛用していただいております。
人間にとって本当に良い食品とはなんでしょうか？形が良かったり、脂がのっていたり、甘かったりではなく、生きていくために必要な栄養素を豊富にバランスよく保持している食品こそ、人間にとって一番美味しい食品ではないのでしょうか。
日常食べる食品が、どれをとっても安全で、安心して食べられる時代をつくるお手伝いができれば...と、やつかは考えます。
